Restaurant Bareiss – Drei Sterne, Schwarzwälder Gastfreundschaft und kulinarische Weltklasse
Wenn es um die besten Restaurants Deutschlands geht, führt kein Weg am Restaurant Bareiss in Baiersbronn vorbei. Eingebettet in das traditionsreiche Hotel Bareiss vereint das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant höchste Kochkunst mit einer Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 12.07.2026 INSTAGRAM felix.dining unter der Leitung von Küchenchef Claus-Peter Lumpp gehört das Restaurant seit vielen Jahren zur absoluten Spitze der deutschen Gastronomie. Gemeinsam mit Cyril Bettschen, Chef Patissier Stefan Leitner, Sommelier Teoman Mezda und Restaurantleiter
Restaurant Shiraz Wuppertal – Levante-Küche auf Sterneniveau und ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis
Wenn über außergewöhnliche Sternerestaurants in Deutschland gesprochen wird, fällt der Blick häufig auf die bekannten Gourmetmetropolen. Umso beeindruckender ist es, dass sich mitten in Wuppertal mit dem Restaurant Shiraz eine kulinarische Adresse etabliert hat, die eine vollkommen eigene Handschrift entwickelt hat. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 08.07.2026 INSTAGRAM felix.dining Das Restaurant Shiraz ist das einzige Sternerestaurant Wuppertals und wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Gemeinsam haben Inhaber Serkan Akgün und Küchenchef Reyad Danah hier ein Konzept geschaffen, das es
The Table Kevin Fehling – Innovative Spitzenküche auf Weltklasse-Niveau
Das Restaurant The Table Kevin Fehling in Hamburg gehört ohne Zweifel zu den außergewöhnlichsten Gourmetrestaurants Deutschlands. Seit seiner Eröffnung hat sich das mit drei Michelin Sternen ausgezeichnete Restaurant als feste Größe in der internationalen Spitzengastronomie etabliert und begeistert Gäste aus aller Welt mit einer unverwechselbaren Handschrift. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 15.06.2026 INSTAGRAM felix.dining Bereits das Konzept des Restaurants ist einzigartig. Im Mittelpunkt steht ein großer geschwungener Tresen, an dem die Gäste direkt rund um die offene Küche Platz nehmen. Dadurch entsteht eine außergewöhnliche Nähe zum Küchenteam und ein kulinarisches Erlebnis, das weit über den klassischen Restaurantbesuch hinausgeht. Verantwortlich für dieses Konzept ist Kevin Fehling. Der Ausnahmekoch zählt seit vielen Jahren zu den prägendsten Persönlichkeiten
Schwarzwaldstube Baiersbronn – Drei Sterne, große Geschichte und eine neue Generation der Spitzenküche
Wenn über die bedeutendsten Restaurants Deutschlands gesprochen wird, fällt ein Name seit Jahrzehnten unweigerlich: Schwarzwaldstube. Kaum ein anderes Restaurant hat die deutsche Spitzengastronomie so nachhaltig geprägt wie die legendäre Gourmetadresse in der Traube Tonbach in Baiersbronn. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 15.06.2026 INSTAGRAM felix.dining Seit 1992 ununterbrochen mit drei Michelin Sternen ausgezeichnet, gehört die Schwarzwaldstube zu den renommiertesten Restaurants Europas. Was einst unter Gastronomie Legende Harald Wohlfahrt internationale Maßstäbe setzte, wird heute von Torsten Michel auf höchstem Niveau weitergeführt, mit
Tantris München Ikone der deutschen Sterneküche und ein einzigartiges Erlebnis
Das Tantris in München gehört zu den bekanntesten Restaurants Deutschlands und hat die Fine Dining Szene über Jahrzehnte hinweg geprägt. Mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und einer Geschichte, die ihresgleichen sucht, ist das Tantris weit mehr als nur ein Restaurant. Ich hatte die Möglichkeit, das Tantris selbst zu erleben und kann sagen: Hier trifft Geschichte auf moderne Perfektion. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 30.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Ort mit Charakter mitten in der Schanze Die Bullerei liegt im
Bullerei Hamburg Ein Restaurant mit Charakter und ehrlicher Küche
Die Bullerei in Hamburg ist weit mehr als nur ein Restaurant. Sie ist eine Institution. Gegründet von Tim Mälzer steht sie seit Jahren für eine Küche, die bewusst anders ist. Ehrlich, kreativ und ohne unnötige Komplexität. Ich hatte die Gelegenheit, die Bullerei selbst zu besuchen und kann direkt sagen Hier geht es nicht um Fine Dining. Hier geht es um ein echtes Erlebnis. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 30.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Ort mit Charakter mitten in der
Ox & Klee Köln – Ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf höchstem Niveau
Das Ox & Klee in Köln zählt zu den spannendsten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und unter der Leitung von Küchenchef Daniel Gottschlich, steht das Restaurant für ein modernes, kreatives Konzept, das sich bewusst von klassischen Sternerestaurants abhebt. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 12.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Konzept fernab der Norm Im Ox & Klee erwartet dich kein klassisches Menü im üblichen Sinne. Stattdessen arbeitet das Restaurant mit durchdachten Erlebniswelten, die sich durch das gesamte Menü ziehen.
Lido Malkasten Düsseldorf – Restaurant & Bar im Kunst-Spot am Hofgarten
Ein besonderer Restaurant-Spot in Düsseldorf Wer in Düsseldorf nach einem Restaurant sucht, das nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch visuell und atmosphärisch ein echtes Erlebnis ist, sollte das Lido Malkasten unbedingt kennen. Das Restaurant liegt mitten im Malkastenpark am Hofgarten und ist Teil eines der traditionsreichsten Gebäude der Stadt. Das Malkastengebäude ist historisch eng mit der Kunstszene verbunden – und genau dieses Gefühl zieht sich durch das gesamte Konzept des Restaurants. Das Lido Malkasten ist Restaurant und Bar zugleich und verbindet Kunst, Design und Kulinarik auf sehr moderne Weise. AUTOR
Estia Düsseldorf – Gehobene griechische Küche auf Top-Niveau
Ein gehobenes griechisches Restaurant in Düsseldorf Wer in Düsseldorf nach gehobener griechischer Küche sucht, sollte das Estia an der Heerdter-Landstraße kennen. Hier erwartet dich keine klassische Taverne, sondern eine moderne Interpretation mediterraner Küche mit klarer Produktorientierung. Das Estia verbindet authentische griechische Aromen mit einem hochwertigen, zeitgemäßen Restaurantkonzept. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Erlebnis, das sich deutlich von klassischen griechischen Restaurants abhebt. AUTOR Felix KATEGORIE Gehobene griechische Küche DATUM 13.02.2026 INSTAGRAM felix.dining Moderne Interpretation der griechischen Küche
Anthony’s Kitchen Meerbusch – Michelin-Stern trifft westafrikanische Fusion-Küche
Ein Michelin-Stern Restaurant in Meerbusch, das komplett anders ist Wer Fine Dining liebt, kennt viele klassische Konzepte: französisch, modern-europäisch, japanisch oder nordisch. Doch es gibt Restaurants, die sich bewusst abheben – und genau das macht Anthony’s Kitchen in Meerbusch so besonders. Das Restaurant von Anthony Sarpong wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet ein Konzept, das man in Deutschland nur sehr selten findet: eine Fusion aus westafrikanischer Küche und europäischem Fine Dining. AUTOR Felix KATEGORIE Westafrikanische Fusion-Küche & Fine Dining DATUM 11.02.2026
