Tantris München Ikone der deutschen Sterneküche und ein einzigartiges Erlebnis
Das Tantris in München gehört zu den bekanntesten Restaurants Deutschlands und hat die Fine Dining Szene über Jahrzehnte hinweg geprägt. Mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet und einer Geschichte, die ihresgleichen sucht, ist das Tantris weit mehr als nur ein Restaurant. Ich hatte die Möglichkeit, das Tantris selbst zu erleben und kann sagen: Hier trifft Geschichte auf moderne Perfektion. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 30.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Ort mit Charakter mitten in der Schanze Die Bullerei liegt im
Bullerei Hamburg Ein Restaurant mit Charakter und ehrlicher Küche
Die Bullerei in Hamburg ist weit mehr als nur ein Restaurant. Sie ist eine Institution. Gegründet von Tim Mälzer steht sie seit Jahren für eine Küche, die bewusst anders ist. Ehrlich, kreativ und ohne unnötige Komplexität. Ich hatte die Gelegenheit, die Bullerei selbst zu besuchen und kann direkt sagen Hier geht es nicht um Fine Dining. Hier geht es um ein echtes Erlebnis. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 30.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Ort mit Charakter mitten in der
Ox & Klee Köln – Ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis auf höchstem Niveau
Das Ox & Klee in Köln zählt zu den spannendsten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands. Mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und unter der Leitung von Küchenchef Daniel Gottschlich, steht das Restaurant für ein modernes, kreatives Konzept, das sich bewusst von klassischen Sternerestaurants abhebt. AUTOR Felix KATEGORIE Restaurant DATUM 12.04.2026 INSTAGRAM felix.dining Ein Konzept fernab der Norm Im Ox & Klee erwartet dich kein klassisches Menü im üblichen Sinne. Stattdessen arbeitet das Restaurant mit durchdachten Erlebniswelten, die sich durch das gesamte Menü ziehen.
Lido Malkasten Düsseldorf – Restaurant & Bar im Kunst-Spot am Hofgarten
Ein besonderer Restaurant-Spot in Düsseldorf Wer in Düsseldorf nach einem Restaurant sucht, das nicht nur kulinarisch überzeugt, sondern auch visuell und atmosphärisch ein echtes Erlebnis ist, sollte das Lido Malkasten unbedingt kennen. Das Restaurant liegt mitten im Malkastenpark am Hofgarten und ist Teil eines der traditionsreichsten Gebäude der Stadt. Das Malkastengebäude ist historisch eng mit der Kunstszene verbunden – und genau dieses Gefühl zieht sich durch das gesamte Konzept des Restaurants. Das Lido Malkasten ist Restaurant und Bar zugleich und verbindet Kunst, Design und Kulinarik auf sehr moderne Weise. AUTOR
Estia Düsseldorf – Gehobene griechische Küche auf Top-Niveau
Ein gehobenes griechisches Restaurant in Düsseldorf Wer in Düsseldorf nach gehobener griechischer Küche sucht, sollte das Estia an der Heerdter-Landstraße kennen. Hier erwartet dich keine klassische Taverne, sondern eine moderne Interpretation mediterraner Küche mit klarer Produktorientierung. Das Estia verbindet authentische griechische Aromen mit einem hochwertigen, zeitgemäßen Restaurantkonzept. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Erlebnis, das sich deutlich von klassischen griechischen Restaurants abhebt. AUTOR Felix KATEGORIE Gehobene griechische Küche DATUM 13.02.2026 INSTAGRAM felix.dining Moderne Interpretation der griechischen Küche
Anthony’s Kitchen Meerbusch – Michelin-Stern trifft westafrikanische Fusion-Küche
Ein Michelin-Stern Restaurant in Meerbusch, das komplett anders ist Wer Fine Dining liebt, kennt viele klassische Konzepte: französisch, modern-europäisch, japanisch oder nordisch. Doch es gibt Restaurants, die sich bewusst abheben – und genau das macht Anthony’s Kitchen in Meerbusch so besonders. Das Restaurant von Anthony Sarpong wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und bietet ein Konzept, das man in Deutschland nur sehr selten findet: eine Fusion aus westafrikanischer Küche und europäischem Fine Dining. AUTOR Felix KATEGORIE Westafrikanische Fusion-Küche & Fine Dining DATUM 11.02.2026
Kettner‘s Kamota Essen – Michelin-Stern trifft moderne österreichische Küche
Ein Michelin-Stern Restaurant in Essen mit steirischer Handschrift Wer auf der Suche nach einem besonderen Michelin-Stern Restaurant in Essen ist, sollte sich Kettner‘s Kamota unbedingt merken. Das Restaurant verbindet moderne Fine-Dining-Küche mit österreichischen Wurzeln – genauer gesagt mit Einflüssen aus der Steiermark – und schafft dabei eine Atmosphäre, die gleichzeitig hochwertig und angenehm entspannt ist. AUTOR Felix KATEGORIE Moderne österreichische Küche DATUM 08.02.2026 INSTAGRAM felix.dining Wer steckt hinter Kettners Kamota? Geführt wird das Restaurant von Jürgen
HATO Lunch Düsseldorf – Asian Fine Dining im Medienhafen
Wer in Düsseldorf nach einem hochwertigen Lunch im Medienhafen sucht, kommt am HATO kaum vorbei. Das stilvolle Restaurant steht eigentlich für gehobene Asian Fine Dining Küche, überrascht unter der Woche jedoch mit einem exzellenten Business-Lunch-Angebot, das sowohl preislich als auch qualitativ überzeugt. In diesem Beitrag erfährst du, warum das HATO Lunch Menü einer der besten Lunch-Tipps in Düsseldorf ist, was dich kulinarisch erwartet und für wen sich ein Besuch besonders lohnt. AUTOR Felix KATEGORIE Asian Fine Dining DATUM Februar 01.02.2026 INSTAGRAM felix.dining HATO Düsseldorf –
